北海道安平（あびら）町発のクラフトビール醸造事業を主体とした飲食事業を展開しております。
現在は地域密着の飲食店舗運営並びにキッチンカーでの事業活動をおこなっております。
また、自社醸造に向けて酒類製造免許の取得をはじめ各種準備を進めております。
私たちは、ビールの原材料として豊かな自然環境と質の高い地元の農産品を活用し、
生産者の方々と共に新しい価値のあるビール開発に取り組んでおります。
クラフトビールを通じて一次産業への貢献と価値を広める事に全力を注いで参ります。
ブランド名「NOTHERN BREW」として北海道の豊かな自然と文化を活かしたクラフトビールの
事業展開を進めております。
他ブルワリーや生産者と共にクラフトビール文化を育成し、ジャパニーズクラフトビール文化を
創造することと、クラフトビールを通じて、サステナブルな社会を創造していく事を目指しています。